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【2025/05/23 17:53 】 |
揚げ麩丼。
P1060056.JPG「レンジでどんぶり・ハムエッグ」
揚げ麩のドンブリを作ります。
材料はご飯3/4合分、玉子1個、
タマネギ小1/4個、揚げ麩お好きな量、
インスタントラーメンの粉末スープ(しょうゆ味)1/2袋。






P1060057.JPGタマネギは2,3mmくらいにスライス。










P1060059.JPGタマネギ、揚げ麩を容器に入れます。










P1060062.JPG粉末スープと水25mlくらいを入れます。










P1060063.JPG玉子を割り入れ
黄身を割って混ぜます。
レンジ(600w)で1分チン。








P1060065.JPGご飯を用意しておきます。










P1060068.JPG端にハシを入れ
周囲からはがすときれいにスライド出来ます。









P1060071.JPGご飯の上にのっけて
完成です。
ダシを吸った部分は
肉の食感で
吸ってない部分はカリカリです。
美味です。






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お麩ができるまで
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【2010/09/10 09:04 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
揚げ麩。
P1060038.JPGこまき麩です。
即席味噌汁にそのまま入れたり、
煮物などにも便利な麩です。








P1060041.JPG見切り品500g200円でした。
乾燥食品なので量としては
かなり多いです。








P1060042.JPGそのまま素揚げにします。
フライパンに麩を入れます。









P1060044.JPGひたるくらいの油を入れ
強火にします。









P1060047.JPG泡が出てきたら
弱火にします。









P1060049.JPG色が付きはじめるくらいまで
揚げます。
少し早めの方が良いです。








P1060051.JPG油を切ります。










P1060054.JPG完成です。
塩をふって食べると
チップスの様な感じです。
肉の代わりに料理にも使えます。








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【2010/09/09 09:12 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
粉末スープでピーマンたっぷり野菜チャーハン
P1060001.JPGピーマンたっぷりの野菜チャーハンを作ります。
材料はご飯3/4合分、玉子1個、
インスタントラーメンの粉末スープ(しょうゆ味)1/2袋、
タマネギ小1/2個、ザーサイ大さじ1、
ピーマン5個。






P1060005.JPGタマネギ、ピーマン、ザーサイを
刻みます。









P1060007.JPGご飯はほぐしておきます。










P1060008.JPGフライパンに油小さじ1を入れ
ピーマン、タマネギを投入。









P1060011.JPG強火で2~30秒くらい炒めます。










P1060013.JPG皿に取り出します。










P1060014.JPG油大さじ1を入れ
玉子を投入。









P1060016.JPGすぐにご飯を投入。










P1060018.JPG混ぜます。










P1060023.JPGピーマン、タマネギと
ザーサイを投入。









P1060025.JPG混ぜます。










P1060020.JPG五香粉の見切り品があったので
使ってみます。
(なくても可)








P1060027.JPG粉末スープと五香粉を投入。










P1060029.JPG1分くらい混ぜながら
炒めます。









P1060030.JPG皿に盛って完成です。
ピーマンの甘みが出て美味しいです。
五香粉は香り付け程度で
少なめの方が良いと思います。








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【2010/09/08 10:40 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
揚げ焼売カレー
P1050954.JPGカレーに揚げ焼売をトッピングします。
シュウマイは見切り品を
冷凍していたモノです。








P1050956.JPGフライパンに
凍ったままのシュウマイを並べます。









P1050959.JPGシュウマイがかぶるくらい
油を注ぎます。









P1050960.JPG強火にします。










P1050962.JPG焼売の周りに
泡が出てきたら弱火にします。









P1050964.JPG焼売の皮がきつね色になり始めたら
取り出します。









P1050965.JPG油をきります。










P1050966.JPGご飯を盛ります。










P1050970.JPG焼売を乗っけます。










P1050975.JPG今回はハウスのカリー屋カレー。
温めます。









P1050977.JPGザーサイで作った
福神漬けもどきです。









P1050982.JPGカレーをかけて
福神漬けもどきをそえて
完成です。









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【2010/09/07 10:03 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
瓶詰めの味付けザーサイで炒飯(粉末スープ使用)
P1050930.JPG味付けザーサイと
インスタントラーメンの粉末スープで
炒飯作ります。
材料はご飯3/4合分、ザーサイ大さじ1、
チャーシュー50g、タマネギ小1/2個。
粉末スープ(しょうゆ味)1/2袋。
具は余り物です。





P1050933.JPG具はみじん切り。










P1050935.JPGご飯はほぐしておきます。










P1050936.JPGフライパンに油大さじ1を入れ
強火にします。
玉子を投入。








P1050938.JPGご飯を投入。










P1050941.JPG混ぜます。










P1050943.JPGタマネギを投入。
20秒ほど炒めます。









P1050945.JPGザーサイとチャーシューを投入。










P1050947.JPG混ぜます。










P1050948.JPG粉末スープを投入。
30秒ほど炒めます。









P1050953.JPG皿に盛って完成です。
お好みで海苔を散らして下さい。
チャーハンの素より美味しい気がします。









お役立ちサイト。
桃屋CM博物館
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【2010/09/06 15:47 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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