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ピーマンたっぷりの野菜チャーハンを作ります。
材料はご飯3/4合分、玉子1個、 インスタントラーメンの粉末スープ(しょうゆ味)1/2袋、 タマネギ小1/2個、ザーサイ大さじ1、 ピーマン5個。 タマネギ、ピーマン、ザーサイを 刻みます。 ご飯はほぐしておきます。 フライパンに油小さじ1を入れ ピーマン、タマネギを投入。 強火で2~30秒くらい炒めます。 皿に取り出します。 油大さじ1を入れ 玉子を投入。 すぐにご飯を投入。 混ぜます。 ピーマン、タマネギと ザーサイを投入。 混ぜます。 五香粉の見切り品があったので 使ってみます。 (なくても可) 粉末スープと五香粉を投入。 1分くらい混ぜながら 炒めます。 皿に盛って完成です。 ピーマンの甘みが出て美味しいです。 五香粉は香り付け程度で 少なめの方が良いと思います。 お役立ちサイト。 野菜図鑑~ピーマン~ アイリスオーヤマ株式会社 日本最大級ショッピングサイト! お買い物なら楽天市場 PR |
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