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【2017/11/19 11:56 】 |
揚げ麩。
P1060038.JPGこまき麩です。
即席味噌汁にそのまま入れたり、
煮物などにも便利な麩です。








P1060041.JPG見切り品500g200円でした。
乾燥食品なので量としては
かなり多いです。








P1060042.JPGそのまま素揚げにします。
フライパンに麩を入れます。









P1060044.JPGひたるくらいの油を入れ
強火にします。









P1060047.JPG泡が出てきたら
弱火にします。









P1060049.JPG色が付きはじめるくらいまで
揚げます。
少し早めの方が良いです。








P1060051.JPG油を切ります。










P1060054.JPG完成です。
塩をふって食べると
チップスの様な感じです。
肉の代わりに料理にも使えます。








お役立ちサイト。
お麩の歴史
全国製麩工業会

日本最大級ショッピングサイト!
お買い物なら楽天市場


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【2010/09/09 09:12 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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