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【2025/05/24 23:46 】 |
液体スープの焼き肉のタレでバーベキューパスタ。
P1040663.JPG焼き肉のパスタです。
材料はパスタ200g、豚肉(ソテー用)100g、
焼き肉のタレ(液体スープで作ったモノ、クリックすると作り方に飛びます)。








P1040664.JPG焼き肉のタレの材料、ラー油はゴマ油と
カップ麺に付いていた唐辛子を入れました。









P1040665.JPGパスタをゆでます。










P1040671.JPGゆでている間に
キャベツ切ります。









P1040674.JPG豚肉は軽く塩コショウをふります。










P1040677.JPGフライパンに油を入れ
中火で焼きます。









P1040679.JPG両面に焦げ目が付いたら
焼き肉のタレ1/3くらいをかけます。









P1040681.JPGキャベツを投入。










P1040682.JPGフタをして蒸し焼きにします。










P1040684.JPG1分半~2分くらい。










P1040687.JPG取りだして1.5cm幅くらいに切ります。
お好みで。









P1040688.JPG同じフライパンにゆであがったパスタを投入。
中火にして汁をからめます。









P1040691.JPG残りの焼き肉のタレを投入。










P1040692.JPG混ぜながら炒めます。
30秒くらい。









P1040696.JPGパスタを盛って
キャベツと肉をのせて完成です。










お役立ちサイト。
食肉の知識
日本食肉協議会

【有田焼 ふしぎなお皿 小判型】
レンジで肉、魚の焼き物、トンカツ、コロッケも。レシピブック付き。
有田焼の皿なのでそのまま食卓に出せます。


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【2010/07/30 17:34 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
カップ焼そばの容器でソーセージボイル。
P1040621.JPGカップ麺の容器でソーセージをボイルします。
ソーセージは低めの温度の方が良いので
これでちょうど良い感じ。








P1040625.JPGカップ焼そばの空き容器です。










P1040627.JPGソーセージ投入。










P1040629.JPG沸騰したお湯を注ぎます。










P1040633.JPG5分後、少し浮いてきてます。
お湯を捨てます。
スープのダシに再利用出来そうですが。








P1040635.JPG少しボイルが足りないかなと思いますが、
甘みは出て良い感じではあります。
ペヤングのようなフタ付きだと
もっと良いのではないかと。








お役立ちサイト。
レシピ、豆知識など
日本ハム・ソーセージ工業協同組合

【真空保温調理器】
真空断熱構造によって時間とエネルギーを大幅に節約。
さっと煮込んであとはおまかせ。素材のおいしさを生かします。


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【2010/07/29 22:42 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
カップ焼そばでビビン焼そば
P1040605.JPGカップ焼そばでビビン焼そばです。
使用したのはマルちゃん俺の塩とんこつ塩焼そば。









P1040608.JPG市販のビビンバです。
味付けもやしとほぼ同じなので
代用可です。








P1040611.JPGかやく、紅ショウガ、液体ソース、
粉末ソースの4袋です。









P1040617.JPGビビンバだけ入れて混ぜてみました。
味は合いますが薄いです。









P1040618.JPG液体ソースのみを追加。
ちょうど良くなったので
紅ショウガをのせてみました。
イケます。








お役立ちサイト。
ソウル観光情報
ソウル市観光振興公式サイト

【レンジクック】
レンジだから失敗なし。石焼きビビンバも出来る。
茹でる・煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くがこれひとつ。


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【2010/07/29 00:01 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
カップ麺の液体スープで焼き肉のタレ
P1040461.JPGカップ麺の液体スープ(しょうゆ味)をベースに
焼き肉のタレを作ります。
材料は液体スープ(しょうゆ味)1袋、
みりん大さじ1弱、ニンニク(チューブ)10mm、
しょうが(チューブ)5mm、ラー油3~4滴、
みそ汁の素1/3袋(または味噌大さじ1/2)。
液体スープは
インスタントラーメンの粉末スープでもOK。




P1040462.JPG材料を全部入れて混ぜるだけです。
みりんで甘さ、ラー油で辛さを調整して下さい。
しょうがよりニンニクの方を多めにした方が
良いようです。
それそれお好みで調整して下さい。
粉末スープで作る場合は
水大さじ1強を加えて下さい。





お役立ちサイト。
焼肉に関するお役立ち情報
全国焼肉協会

【パナソニック IHホットプレート 平面プレート・鍋付き】
IH加熱方式で旨み成分の流出が少なく美味しい焼き肉。
煮物、揚げ物コースでも色々な調理に対応。


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【2010/07/21 16:51 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
カップ麺でゲソ天ラーメン
P1040418.JPG山形のご当地B級グルメをカップ麺でやりました。
カップ麺はマイフレンド上州ラーメンしょうゆ。
購入価格は68円でした。








P1040423.JPG粉末スープとかやく1袋です。
フライ麺。
天ぷらとフライ麺…しつこそうな感じです。
カロリーは確実に上がります。







P1040425.JPG安い割に具が多そうです。










P1040429.JPGゲソ天は見切り品50円。
原材料イカゲソって書いてありますが
ミズだこ??ってくらい太い…








P1040430.JPG衣がスープをすって美味いです。
ほかの天ぷらでもイケそうです。
天かすラーメンとか。
同じ小麦系でたこ焼きラーメンもアリな感じです。








お役立ちサイト。
ご当地グルメカタログ-東北-
アサヒビール株式会社

【米スターボウル(マイスターボウル)】
研ぎ方一つでご飯の味は変わります。理想の研ぎ方が出来るボウル。
パスタの水切りソース和え、野菜の水切りにも重宝します。


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【2010/07/21 00:12 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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