カップ麺の容器でソーセージをボイルします。
ソーセージは低めの温度の方が良いので
これでちょうど良い感じ。








カップ焼そばの空き容器です。










ソーセージ投入。










沸騰したお湯を注ぎます。










５分後、少し浮いてきてます。
お湯を捨てます。
スープのダシに再利用出来そうですが。








少しボイルが足りないかなと思いますが、
甘みは出て良い感じではあります。
ペヤングのようなフタ付きだと
もっと良いのではないかと。








お役立ちサイト。
レシピ、豆知識など
日本ハム・ソーセージ工業協同組合

【真空保温調理器】
真空断熱構造によって時間とエネルギーを大幅に節約。
さっと煮込んであとはおまかせ。素材のおいしさを生かします。

[1回]

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