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【2017/11/19 11:55 】 |
野菜ラーメン(揚げ麩先入れ)
P1060227.JPG野菜ラーメンに揚げ麩を入れます。
前回は最後に揚げ麩をトッピングしましたが
今回は途中で入れます。
野菜はキャベツとピーマン。
味付けはカップラーメンの液体スープです。






P1060228.JPGフライパンに油小さじ1を熱し、
野菜を投入。









P1060231.JPG液体スープを少し垂らし
30秒ほど炒めます。









P1060233.JPGドンブリに移し
フライパンに水を入れ沸かします。
ここまでは同じです。








P1060254.JPG今回は液体スープと
揚げ麩を一緒に入れます。









P1060255.JPGドンブリにお湯を注ぎます。










P1060258.JPG残ったお湯に麺を投入。
見切り品を冷凍保存していたモノ。









P1060263.JPG麺が茹であがったら
ドンブリに移します。









P1060266.JPG麺を野菜の下に押し込んで
完成です。
麩は揚げてあるので
適度に食感があって
スープも吸っているので
美味しいです。






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【2010/09/17 09:34 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
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