忍者ブログ
  • 2017.10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 2017.12
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

【2017/11/19 11:56 】 |
揚げ麩入り野菜ラーメン
P1060072.JPG野菜ラーメンに
揚げ麩を使ってみます。
麺は見切り品1玉20円。
冷凍保存していたモノです。







P1060076.JPGキャベツ、揚げ麩、粉末スープです。










P1060078.JPGフライパンに油小さじ1を熱し
キャベツを投入。
強火で10秒ほど軽く炒めます。








P1060079.JPG揚げ麩を投入。










P1060082.JPG20秒ほど炒めます。










P1060084.JPGドンブリに入れ
粉末スープも入れます。
同じフライパンで湯を沸かします。








P1060087.JPG沸騰したら粉末スープをときます。
粉末スープは半袋にしました。









P1060088.JPG残ったお湯に
凍ったままの麺を投入。









P1060091.JPGほぐして茹でます。










P1060092.JPGお好みの固さに茹でて
お湯を切り
ドンブリに入れます。








P1060096.JPG麺を下に潜り込ませると
きれいに仕上がります。
汁は1/2量なので少ないです。
この辺はお好みで。
揚げ麩はそのままトッピングしても
良かったみたい。
スープを吸うと肉の食感です。
肉の歯ごたえと
カリカリ感が楽しめます。




お役立ちサイト。
お麩の栄養
全国製麩工業会

日本最大級ショッピングサイト!
お買い物なら楽天市場


拍手[1回]

PR
【2010/09/11 10:15 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック(0)
<<目玉焼そば。 | ホーム | 揚げ麩丼。>>
有り難いご意見
貴重なご意見の投稿














虎カムバック
トラックバックURL

<<前ページ | ホーム | 次ページ>>