明星のバリカタ細麺しょうゆ豚骨です。
購入価格は９８円、２９５キロカロリーです。
同じシリーズのとんこつはイマイチかなと思いましたが、
こちらはスープのニンニク風味もちょうど良くて
具のメンマ、肉も美味しかったです。
麺の方はやはり、バリカタではなく
細麺のせいもあって、すぐに普通の感じになります。
もう一品は粉末スープチャーハンです。
インスタントラーメンの粉末スープで味付けしました。
具はネギと粉末スープタケノコです。
タケノコは１１日前に漬け込んで
冷蔵庫で保存したモノですが、
まだ問題なく食えます（保存状態にもよりますので）。
ご飯３／４合で粉末スープ１袋使いましたが、
少し濃い味くらいの仕上がりでした。

明星６０年の歩み。
明星食品ＨＰ.。

便利な中華鍋のセット。
これだけでほとんどの用は足ります。 

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粉末スープでチャーハンを作ります。
簡単な作り方ですが、
こだわりのある方はご自分の方法で。
材料はインスタントラーメンの
粉末スープ、ネギとお好みの具。
今回は粉末スープで味付けしたタケノコを
入れました。





他に冷凍ご飯３／４合分、玉子です。
ご飯もあり合わせでかまいません。









ご飯は解凍してほぐします。
ほぐさないと、ダマになって
炒めにくいです。








熱した中華鍋（フライパンなど）に
油大さじ１を入れ、
玉子を投入。








直後にご飯も投入。
混ぜます。









だいたい混ざったら（テキトーです）
ネギなどの具材を投入。









なるべく全体に
インスタントラーメンの粉末スープを
振りかけます。
お好みでコショウをふって下さい。







混ぜます。
１分程度返しながら炒めて









完成です。
粉末スープ１袋で
味が濃すぎる場合は
調整して下さい。









横浜中華街オフィシャルサイトのレシピ集

中華鍋は煮る、炒める、焼く、蒸す、何でも出来る万能鍋です。

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丸玉水産のたこちくです。
購入価格は見切り品４９円でした。
細かいタコが練り込まれています。
ちくわの香ばしさがあって美味しいです。
が、歯が痛いのでチョット食べづらいです。
歯医者に行かなきゃです。

ＨＰは無いようですが、企業紹介ページです。

歯を大切に！！痛感！

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サンヨー食品の旅麺 喜多方醤油ラーメンです。
購入価格は９８円、３３７キロカロリーです。
生卵を入れました。＋８０キロカロリーほど。
スープはあまりダシの感じが出ていないように感じました。
生卵のせいかもしれませんが…
もう一品は、見切り品を冷凍しておいた
えび焼売です。
購入価格は４９円、２６９キロカロリーです。
解凍状態でレンジ２分ですが、冷凍したままで３分にしました。
５００ｗのレンジです。
合計１６０円、６９０キロカロリーほどです。

本場はこちら。
喜多方 老麺会ＨＰ。

カップメンのフタ押さえ。邪魔にならない専用タイプ。

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ＣＧＣインスタントラーメンでつけ麺です。
購入価格は１袋あたり３５円、３７１キロカロリー。
２袋使っています。
トッピングは味付けタケノコとゆで玉子、ネギです。
合計で９０円ほど、８３０キロカロリー程度になります。
塩ラーメンですが、スープはストックしておいたみそ味を使っています。
しょうゆ、みそ、塩、焼きそばの粉末スープを冷凍庫で
保存してあるので、インスタントラーメンの味の種類にかかわらず
安いものを買ってこれます。
パスタの麺で焼そばや、塩味の粉末スープを下味にして
カレーパスタにするなど他にも用途があります。

即席麺家頁
日本即席食品工業協会ＨＰ。豆知識やレシピなど。
 
電子レンジで更に手軽にインスタントラーメン。

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