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粉末スープでチャーハンを作ります。
簡単な作り方ですが、 こだわりのある方はご自分の方法で。 材料はインスタントラーメンの 粉末スープ、ネギとお好みの具。 今回は粉末スープで味付けしたタケノコを 入れました。 他に冷凍ご飯3/4合分、玉子です。 ご飯もあり合わせでかまいません。 ご飯は解凍してほぐします。 ほぐさないと、ダマになって 炒めにくいです。 熱した中華鍋(フライパンなど)に 油大さじ1を入れ、 玉子を投入。 直後にご飯も投入。 混ぜます。 だいたい混ざったら(テキトーです) ネギなどの具材を投入。 なるべく全体に インスタントラーメンの粉末スープを 振りかけます。 お好みでコショウをふって下さい。 混ぜます。 1分程度返しながら炒めて 完成です。 粉末スープ1袋で 味が濃すぎる場合は 調整して下さい。 横浜中華街オフィシャルサイトのレシピ集 中華鍋は煮る、炒める、焼く、蒸す、何でも出来る万能鍋です。 PR |
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