インスタント焼そばの粉末ソースで
イカパスタ焼そばを作ります。
材料はパスタ２００ｇ、イカ（ボイル、生でも良いですが）
キャベツ、粉末ソース１袋。
野菜、イカはお好みの量で。







パスタをゆでます。










ゆでている間に材料の準備です。
キャベツはざく切り









イカは半解凍の状態です。
見切り品を冷凍していたモノです。
生の場合は、キャベツを炒める時に
火を通して下さい。







フライパンに油大さじ１を入れます。
パスタが茹であがったら
フライパンに入れ、
油を絡めます。
中火にして１分程度放置。






ひっくり返して１分放置。
両面を焼きます。









麺を皿に出します。










フライパンに油を少し足して強火にします。
イカとキャベツを投入。









イカから汁が出るので
汁に粉末ソースを投入。
少し混ぜて溶かします。








麺を投入。










混ぜます。










色が均一になったら
皿に盛って完成です。










ソース探検へＧｏ！
日本ソース工業会

パスタをゆでるグッズは多くありますが、
コレはヤカンもレンジもいりません。

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サッポロ一番しょうゆ味のカップです。
購入価格は９８円。









フライ麺で
粉末スープとかやくの２袋です。
かやくは塩味のものと外見は同じです。
開けていないので中身は未確認。







今回はかやく無しで
キャベツを入れました。









ラーメン風炊き込みご飯です。
やはり味が薄いです。










炊き込みご飯のレシピ
キッコーマンＨＰ。

冷凍冷蔵保存に種類豊富。
冷蔵庫内に合わせて選べば中スッキリ。

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サッポロ一番しょうゆ味のカップを使います。










前回は塩味でキャベツ少なめでした。
キャベツ増量してみました。









麺とフタの間にちょうど詰まるくらい。










キャベツの上から粉末スープをかけて
その上から熱湯をかけて３分。









キャベツは半分くらいが蒸されて
半分は生でした。
これはこれで食感が変わって
良いかなといった感じです。


























サッポロ一番物語
サッポロ一番公式サイト。

カップ麺のフタ押さえ。
中の温度を保ち美味しさキープ。

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味噌チャーハンです。
みそ味の粉末スープで味付けしました。
独特の香りがありますが、
チョットクセになりそうな味です。







明星のバリカタ細麺しょうゆ豚骨です。
見切り品で５４円でした。









フライ麺で最後に入れるオイル付き。
熱湯１分です。









湯を注ぐ前にタマネギを入れてみました。
１分なのであまり火は通りませんが
ネギの香りが良いです。
食べているうちにネギのダシも出てきて
美味しいです。







チャーハンの歴史
チャーハン虎の巻。

塩分の排出を促しますので、
むくみや血圧が気になる方に。

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インスタントラーメンの粉末スープ（みそ味）で
味噌チャーハンを作ります。
基本の材料は、ご飯３／４合分、玉子、
粉末スープ（みそ味）です。







粉末スープに少しネギが入っていますが
はたけで採れたタマネギを入れます。
具はお好みで入れてください。








葉の部分がまだ青いので
これを使います。









小口切りにします。










油大さじ１を入れた中華鍋等でネギを炒めます。
２０秒ほどです。
ほかに具を入れる場合でも
少し堅めに炒めてください。
炒めた具はチャーハンを盛る皿に
取り出します。
後で洗い物が少なくてすみます。





冷凍ご飯を使ったので
あらかじめ解凍してほぐしています。









具を取り出した中華鍋に
油を少し足して
玉子を投入。








直後、ご飯を投入。










３０秒ほど炒めます。










炒めておいた具を投入。
軽く混ぜます。









粉末スープを投入。










混ぜながら１分ほど炒めます。










皿に盛って完成です。










十勝芽室コーン炒飯
十勝芽室コーン炒飯推進協議会

意外に簡単、手作り味噌。
家庭で簡単にできるセットです。

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