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インスタントラーメンの粉末スープ(みそ味)で
味噌チャーハンを作ります。 基本の材料は、ご飯3/4合分、玉子、 粉末スープ(みそ味)です。 粉末スープに少しネギが入っていますが はたけで採れたタマネギを入れます。 具はお好みで入れてください。 葉の部分がまだ青いので これを使います。 小口切りにします。 油大さじ1を入れた中華鍋等でネギを炒めます。 20秒ほどです。 ほかに具を入れる場合でも 少し堅めに炒めてください。 炒めた具はチャーハンを盛る皿に 取り出します。 後で洗い物が少なくてすみます。 冷凍ご飯を使ったので あらかじめ解凍してほぐしています。 具を取り出した中華鍋に 油を少し足して 玉子を投入。 直後、ご飯を投入。 30秒ほど炒めます。 炒めておいた具を投入。 軽く混ぜます。 粉末スープを投入。 混ぜながら1分ほど炒めます。 皿に盛って完成です。 十勝芽室コーン炒飯 十勝芽室コーン炒飯推進協議会 意外に簡単、手作り味噌。 家庭で簡単にできるセットです。 PR |
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