粉末スープでチャーハンを作ります。
簡単な作り方ですが、
こだわりのある方はご自分の方法で。
材料はインスタントラーメンの
粉末スープ、ネギとお好みの具。
今回は粉末スープで味付けしたタケノコを
入れました。





他に冷凍ご飯３／４合分、玉子です。
ご飯もあり合わせでかまいません。









ご飯は解凍してほぐします。
ほぐさないと、ダマになって
炒めにくいです。








熱した中華鍋（フライパンなど）に
油大さじ１を入れ、
玉子を投入。








直後にご飯も投入。
混ぜます。









だいたい混ざったら（テキトーです）
ネギなどの具材を投入。









なるべく全体に
インスタントラーメンの粉末スープを
振りかけます。
お好みでコショウをふって下さい。







混ぜます。
１分程度返しながら炒めて









完成です。
粉末スープ１袋で
味が濃すぎる場合は
調整して下さい。









横浜中華街オフィシャルサイトのレシピ集

中華鍋は煮る、炒める、焼く、蒸す、何でも出来る万能鍋です。

[3回]

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