インスタントラーメンの粉末スープ（塩味）を
使った塩チャーメンです。
炒飯のご飯が麺になったモノ。
材料はパスタ２００ｇ、粉末スープ（しお味）１袋、
玉子１個、タマネギ１／４個、キャベツ。
キャベツは他の野菜でも、無くてもかまいません。
タマネギは、長ネギの方が良いかも。





パスタをゆでます。










ネギはみじん切り、
キャベツはざく切りです.









中華鍋に油大さじ１を入れ
ネギを炒めます。
３０秒ほど。








キャベツを投入。










粉末スープの１／４くらいを投入。
あとで一緒になるのでテキトーです。
３０秒ほど炒めます。








皿に空けます。










パスタが茹であがってから
油を足して玉子を投入。









直後、麺を投入。










軽く混ぜます。










炒めておいた具を投入。










軽く混ぜて
粉末スープの残りを投入。
お好みでコショウをふって下さい。








味が均一になるように
よく混ぜます。









皿に盛って完成です。











中華萬菜
東京都中華料理生活衛生同業組合

こだわりの打出中華鍋。
格安品もあり、手軽に本格的な調理が出来ます。

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