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【2017/11/19 11:54 】 |
液体スープで焼き豚を作った残り汁でラーメン

P1050531.JPG液体スープで焼き豚を作った残り汁で
味付け玉子を作った汁を
冷凍保存してあったので
インスタントラーメンのスープにしました。
同量の水を加え沸騰させアクをすくい取り
ドンブリにあけます。





P1050532.JPG水を沸騰させ
麺を投入。
茹でます。








P1050537.JPG茹であがったら
ドンブリに麺を入れます。









P1050538.JPG市販のイカぽっぽ焼きです。
トッピングします。









P1050540.JPG目玉焼きも乗っけて完成です。
 










お役立ちサイト。
教えてお魚
全国漁業協同組合連合会

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