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【2025/06/09 19:25 】 |
2010/6/6のひるめし

P1020792.JPGニュータッチの懐かしのとん汁うどんです。
購入価格は78円、372キロカロリー。

 

 





P1020799.JPG

かやくとスープが一緒に入ったタイプ。
フライ麺です。

 



 


P1020801.JPG袋を開けると根菜の香りがします。
熱湯5分です。









P1020805.JPGそれほど油っぽい感じはなく
スッキリしています。
ブタより根菜の味が強いです。
好みですが、根菜が好きならいけます。






 

キャンペーン中!!
ニュータッチHP

チョットした湯沸かしに最適です。

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【2010/06/06 23:49 】 | 食ったひるめし | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
2010/6/6のあさめし

P1020730.JPGイオンのしおラーメンです。
購入価格は68円、232キロカロリー。









P1020732.JPG麺はノンフライ、スープと
かやくが一緒に入っています。









P1020734.JPGスープは先に入れる粉末タイプ。
熱湯4分です。









P1020738.JPG具は少なめですが値段が安いので
こんなものでしょうか。
味はスッキリした塩味で
価格の割には美味しいと思います。








イオン ベストプライス
イオンHP

愛用の電気ケトル。送料も考えるとこちらが最安でした。

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【2010/06/06 22:35 】 | その他めし | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
2010/6/5のひるめし
P1020706.JPGワンタン麺です。
見切り品49円で買った
ふじや食品肉ワンタンです。








P1020710.JPGラーメンは
CGCのインスタント。
塩味ですが、
いつものように味変。
1.5袋使います。






P1020711.JPGワンタン以外に
味付け玉子
味付けタケノコが入ります。








P1020713.JPGしょうゆ味の粉末スープ、
半袋くらい。









P1020716.JPG先にお湯を注ぎます。
通常の半量です。









P1020717.JPGワンタン茹でます。










P1020718.JPG麺も入れちゃいます。










P1020721.JPGほぐします。










P1020723.JPG麺だけ先に盛ります。










P1020725.JPGトッピングします。










P1020727.JPGワンタン入れて完成です。
ワンタンはスープで煮ないと
味がしませんでした。アタリマエ
少し醤油を垂らして食いました。
次はもうチョット考えます。






P1020729.JPGあまったワンタンスープ。
また何かに使います。










ふじや食品HP
大陸ワンタンの製造メーカー。

ラーメン好き必携。
各種ラーメンストラップ。

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【2010/06/05 16:42 】 | 食ったひるめし | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
粉末スープで回鍋肉??

doublecookedpork1.JPGインスタントラーメンの
粉末スープ(みそ味)で味付けした
ホイコーローもどきです。
材料は、粉末スープ(みそ味)
みりん小さじ1(砂糖でも可)
キャベツ、長ネギ(またはタマネギ)
キャベツは外葉3枚分くらい
ネギはお好みで。
肉が無かったので省略しました。
入れて下さい。じゃないと回鍋肉になりません。


doublecookedpork2.JPGキャベツはざく切り(テキトーに)
ネギは斜め切りに(お好みで輪切りでも)
水50mlにみりん、
粉末スープを入れ混ぜておきます。







doublecookedpork3.JPGフライパンに油大さじ1/2を入れ熱します。
以降、ずっと強火です。
ネギを投入。
肉がある方はここで肉を投入。
軽く炒めます。






doublecookedpork4.JPG

キャベツを投入。









doublecookedpork5.JPG

軽く炒めます。









doublecookedpork6.JPG混ぜておいた調味料を投入。









doublecookedpork7.JPGお好みの固さに炒めます。









doublecookedpork8.JPG皿に盛って完成です。










正式な回鍋肉はコチラ

Wikipedia

中華鍋一つあると重宝します。

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【2010/06/04 18:40 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
インスタントラーメン
instantnoodles1.JPGインスタントラーメンの作り方です。
どうって事はありませんが
写真撮ったので載せます。
大盛り1.5袋作ります。
麺の方向にそって手で割ると
半分になります。





instantnoodles2.JPGどんぶりに粉末スープを入れます。
付属の小袋半分の量です。
1.5袋分あまりますが、
ほかで使えます→こちら







instantnoodles3.JPG水を沸騰させ、先にお湯を注ぎます。
濃さはお好みで。
麺を煮るのにも使うので
お湯はたっぷり沸かします。







instantnoodles4.JPG沸騰したお湯に麺を投入します。










instantnoodles5.JPGずっと強火です。
中華鍋や深型のフライパンを使うと
吹きこぼれません。
鍋のフチが高温になるので
泡がフチではじけるのだそうです。






instantnoodles6.JPG箸でほぐれる程度まで煮ます。
後はお好みの固さまで煮て下さい。









instantnoodles7.JPGどんぶりに麺だけを入れて完成です。
お湯は入れません。すっきり仕上がります。
お好みのトッピングを乗せて召し上がり下さい。
味付け玉子はこちら
味付けタケノコはこちら







60秒で分かるインスタントラーメン
即席麺家頁-日本即席食品工業協会

一番簡単な方法はコチラ

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【2010/06/04 18:00 】 | レシピなど | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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