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【2024/03/19 17:19 】 |
「電子レンジ調理器 温野菜」で揚げナス
P1050245.JPG「電子レンジ調理器 温野菜」
揚げナスを作ります。
先にナスを蒸してから多めの油で焼くと
早くできて中まで火も通ります。







P1050247.JPGナスを半分に切って
格子状に包丁を入れます。









P1050250.JPGレンジ調理器に入れます。
「水は不要」と書いてあったので
そのままレンジで2分チン。








P1050255.JPG蒸し上がってます。
このままでも美味しそうです。









P1050258.JPGフライパンに油大さじ1を入れ
焼きます。
香ばしい香りがしてきたら
ひっくり返します。







P1050259.JPG同様に焼きます。
蒸してあるので
焼き加減はお好みで。








P1050261.JPG皿に盛って
しょうがを乗せて
完成です。
お好みでかつお節をかけたり
だし醤油、カップ麺の液体スープなど
お好みで。






お役立ちサイト。
植物油辞典
日清オイリオグループ株式会社

楽天。
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ガスを使わないオイルスプレーで料理の油を減らしてヘルシーに。
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【2010/08/12 09:12 】 | 道具 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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