カップ麺の液体スープとインスタントラーメンで
野菜つけ麺を作ります。
野菜が多いのでノビにくいつけ麺にしました。
材料はモヤシ２５０ｇ、キャベツ１枚、
ニンニク、液体スープ（しょうゆ味）。






麺は１個半です。










フライパンに油大さじ１、
ニンニク２ｃｍを入れ
強火にします。








キャベツを投入。
２０秒くらい炒めます。









モヤシを投入。
２０秒くらい炒めます。









液体スープを１／３くらい入れます。










２０秒くらい炒めます。










どんぶりに盛ります。
麺をつけるスペースがいるので
野菜は片側に寄せます。
フライパンを軽くゆすいで
水を入れて強火にかけます。
残った液体スープは
どんぶりに入れておきます。





沸騰したらどんぶりに湯を注ぎます。










フライパンに麺を投入。
お好みの固さに茹でます。









ザルに入れて流水で冷やしましたが
めんどくさいです。
フライパンに水を入れて数回こぼす方が
簡単です。







皿に盛ってお好みで海苔を散らします。










完成です。











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