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カニかまです。見切り品82円でした。 「風味かまぼこ」と言うのが正式名称です。 見かけるのはカニかまがほとんどですが ホタテ風味やマツタケ風味もあるらしい。 比較的高価な素材を模したものが多いですが 個人的にはいろいろなモノがあっても いいかなと思います(今、歯の調子が悪いもので…)。 練り製品ハンドブック 紀文HP。蒲鉾などの豆知識。 ホントのカニが食いたい場合は。
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