イカのぽっぽ焼きです。
見切り品７５円でした。
イカにはドリンク剤でおなじみのタウリンが多く含まれています。
コレステロール低下作用や肝臓強化作用などがあると言われ、
おつまみに適しているそうです。
それはさておき、甘辛のタレが酒と良く合います。美味しいです。
そー言えば、納豆の良質なタンパク質も肝臓の回復に良いらしいです。
イカ納豆は刺身のイカですが、
ぽっぽ焼きを細かく切って
納豆に入れたらどうか気になるところではあります。

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