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焼き肉のタレを作ります。 材料は液体スープ(しょうゆ味)1袋、 みりん大さじ1弱、ニンニク(チューブ)10mm、 しょうが(チューブ)5mm、ラー油3~4滴、 みそ汁の素1/3袋(または味噌大さじ1/2)。 液体スープは インスタントラーメンの粉末スープでもOK。 みりんで甘さ、ラー油で辛さを調整して下さい。 しょうがよりニンニクの方を多めにした方が 良いようです。 それそれお好みで調整して下さい。 粉末スープで作る場合は 水大さじ1強を加えて下さい。 お役立ちサイト。 焼肉に関するお役立ち情報 全国焼肉協会 【パナソニック IHホットプレート 平面プレート・鍋付き】 IH加熱方式で旨み成分の流出が少なく美味しい焼き肉。 煮物、揚げ物コースでも色々な調理に対応。 ![]() PR |
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